Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Mina köttbullar
Ungarnas favorit!
Ingredienser
- 500 g köttfärs
- 1 gul lök
- 1 msk potatismjöl
- 0.75 tsk vitpeppar
- 1-1½ tsk salt
- 1 ägg
- 3 msk skorpmjöl
- 1 msk matlagningsgrädde
Gör så här
- Blanda alla ingredienser, gärna med degkrokarna till vispen eller i assisten. Blanda tills färsen börjar bli klibbig. Skulle smeten bli lite lös så tillsätt mer skorpmjöl och blir den för fast tillsätt lite mer matlagningsgrädde.
- Forma till köttbullar lite mindre än en femkrona i storlek
- Stek på svag till medelstark värme, så köttbullarna blir genomstekta men inte brända.
- Servera med potatis, brunsås och lingon. Givetvis är kokta eller rårivna grönsaker gott till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat