Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g nötfärs
- 50 g fetaost
- 1 vitlöksklyfta
- ½ tsk salt
- 1 krm Knorr Svartpeppar, grovmalen
- ½ krm Knorr Vitpeppar, malen
- 1 ägg
- 35 g marinerade soltorkade tomater
- 2 msk Knorr Sesamfrön
- 3*4 cocktailtomater
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°C.
- Blanda ihop färs, smulad/tärnad fetaost, pressad vitlök, ägg, salt, peppar och finhackade soltorkade tomater.
- Blötlägg små träspett i kallt vatten 15 - 20 minuter.
- Forma färsen till avlånga järpar och stick träspetten igenom dem, strö sesamfrön över.
- Lägg spetten på ett galler och stek mitt i ugnen i 12 - 15 minuter. Vänd på spetten efter halva tiden.
- Garnera spetten med en liten tomatklyfta på toppen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Rostade kikärter med curry
Genom att rosta ett gäng kikärter med goda kryddor har du snabbt ett gott och knaprigt drinktilltugg – eller ett perfekt proteintillskott i en…
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Dryck vi tror du gillar
