Mintchokladkaka

En tunn och härligt seg kaka med mintsmak.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g smör
  • 100 g mintchokladkakor, tex. after eight
  • 2 ägg
  • 2 dl socker
  • 2 1/2 dl mjöl
  • 2 msk kakao
  • 1 1/2 tsk bakpulver
  • Glasyr:
  • 150 g mintchokladkakor tex. after eight

Gör så här

  1. Smörj och bröa en form med löstagbar kant, ca 21 cm i dm.
  2. Smält smöret och bryt ner chokladen. Låt smälta och rör till en jämn smet. Vispa ägg och socker pösigt och tillsätt chokladsmeten. Rör om noga.
  3. Blanda mjöl, kakao och bakpulver och rör ner i smeten. Häll smeten i formen och grädda i 175 grader i 18 minuter.
  4. Ta ut kakan ur ugnen och toppa med mintkakor och grädda ytterligare i 5 minuter för att kakorna ska smälta ner.
  5. Ta ut kakan och jämna till chokladglasyren och låt stelna och tag försiktigt bort formens kant.
  6. Förvara svalt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr