Mjuka chokladrutor med kokostäcke

Gott

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 175 g smör eller margarin
  • 1 dl vatten
  • 4 ägg
  • 3 ½ dl socker
  • 3 ½ dl mjöl
  • 2 ½ tsk bakpulver
  • 2 msk kakao
  • Kokostäcke:
  • 100 g smör eller margarin
  • 3 ½ dl kokos
  • 1 3/4 dl socker
  • 2 ägg

Gör så här

  1. Smält matfett och vatten i en kastrull.
  2. Vispa ägg och socker vitt och pösigt.
  3. Blanda mjöl, bakpulver och kakao och rör ner i äggsmeten.
  4. Häll i matfett och vatten och rör om.
  5. Häll smeten i en bakpappersklädd långpanna, ca 30x40 cm.
  6. Grädda i 200 grader till kakan är nästan färdig, 16-20 minuter. Höj sedan ugnen till 225 grader.
  7. Gör under tiden kokostäcket. Koka upp alla ingredienserna under omrörning, bred krämen över den nästan färdiga kakan och grädda ytterligare ca 10 minuter eller tills den fått fin färg. Låt svalna, skär sedan i rutor.

Kommentarer

Jätte goda kakor :) Kommer helt klart bakas fler gånger ;)

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr