Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 50 g mörk blockchoklad
- 2 msk konjak
- 2 msk snabbkaffe
- 1 msk florsocker
- 1 äggula
- 3 dl vispgrädde
Gör så här
- Smält blockchokladen i en kastrull tillsammans med konjak och pulverkaffe. Värmen ska vara svag, rör försiktigt hela tiden. Ta kastrullen av värmen. Rör ner äggulan och florsockret. Vispa grädden tjock, dock inte för tjock. Rör försiktigt ner choklad-kaffeblandningen i grädden.
- Slå upp moussen i portionskoppar eller i en glasskål och låt stå kallt i minst en timme, men inte längre än en dag.
- Pudra över lite kaffepulver eller riven blockchoklad strax innan servering.
- Tips: Byt ut hälften av konjaken i chokladen mot Kahlúa.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
