Moccamuffins

Jag har provat dessa och de blev jättegoda!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 dl vetemjöl
  • 1 1/2 dl socker
  • 1/2 dl farin
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 tsk snabbkaffepulver
  • 1 tsk malen kanel
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 1/2 dl mjölk
  • 100 g smält smör eller margarin
  • 1 ägg
  • 100 g hackad blockchoklad
  • 1 dl vetemjöl
  • 4 msk farin
  • 1/2 tsk malen kanel
  • 4 msk smör eller margarin

Gör så här

  1. Blanda mjöl, socker, farin, bakpulver, kaffepulver, kanel och vaniljsocker i en bunke. Blanda samman mjölk, smält matfett och ägg. Blanda ned mjölkblandningen i de torra ingredienserna. Hacka chokladen och tillsätt den. Fyll 16 muffinsformar till ca 3/4 med smet. Blanda mjöl, farin och kanel. Skär matfettet i bitar och hacka samman det till en grynig massa. Strö blandningen över muffinsen och grädda i mitten av ugnen i 200°C ca 15 min. Låt muffinsen svalna på galler. Servera dem ljumma eller kalla.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr