Mörkt bröd

Ett jättegott bröd som mättar. Behövs knappt något pålägg, men passar bra tillsammans med cream cheese. Går såklart att variera vilka frukter och frön/nötter man vill.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4½ dl yoghurt
  • ½ dl mörk sirap
  • ½ dl katrinplommon
  • 1 dl torkade aprikoser
  • ½ dl torkade tranbär
  • 1 dl vetekross
  • 1 dl rågkross
  • 1 dl havregryn
  • 2½ dl grovt rågmjöl
  • 3 dl siktat dinkelmjöl
  • 1 dl linfrön
  • 1 dl solrosfrön
  • 1½ tsk salt
  • 1½ tsk bakpulver
  • 1½ tsk bikarbonat
  • 2 tsk brödkryddor

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Blanda yoghurt och sirap i en bunke.
  3. Hacka frukterna grovt, blanda med de torra ingredienserna och yoghurten.
  4. Lägg ett bakplåtspapper i en avlång brödform så att pappret sticker ut över kanterna.
  5. Fyll formen med smet, strö över lite havregryn och grädda brödet i cirka 45 minuter.

Kommentarer

Blev väldigt gott, jag tog mandlar i också! :)
Hur gott blir det att frysa?
Jättegott, blir min favorit!
Jättegott men man blir dålig i magen om man äter för många skivor???
super god
Fantastiskt gott! Perfekt bröd när man inte har tid med knådning och jäsning. Tack för ett toppenrecept.
Det godaste bröd jag har ätit!!! Jag har aldrig bakat bröd tidigare, men detta var väldigt enkelt att göra och blev supergott=) Det kommer att dröja innan jag köper bröd i affären igen...
Mmmm, gott! Mycke att tugga på, men så gott med ett gott smör på.
Det här är det bröd jag bakar oftast just nu! Det blir ALLTID bra. Jag blandar i lite olika nötter och torkade nötter utefter vad som finns här hemma. TACK för bra recept! :-)
Bakade idag enligt ditt recept "Mörkt Bröd", Måste faktis säga att det var bland det godaste bröd jag ätit. Måste poängtera att det var första Brödet jag bakat!
Tack för ett bra recept, det blev jätte gott tyckte jag, OCH nyttigt! Skönt att slippa knåda och vänta på jäsning också. Jag använde lättfil istället för yoghurt och det gick jätte bra. Jag hade inte katrinplommon eller tranbär men finhackade aprikoser hade jag i och det gav jätte god sötma. Behövs inget pålägg ens! Klar femma!
Godare än såhär blir det inte! Suveränt =D
Mums! Gott - och snyggt bröd.
Min man har detta bröd med sig när han jagar Älg, det funkar kanon att ha med sig när man bli i skogen hela dagar som han blir när han jagar vilt !!!!
Utan tvekan en 5:a här också. Kommer absolut att göra detta bröd fler gånger.
Bakade det här igår kväll och blev mycket nöjd med resultatet det var mycket saftigt och smakrikt. En klar 5:a.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr