Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Bottnar:
- 5 äggvitor
- 1 ½ dl strösocker
- 3 msk kakao
- 75 g finhackade nötter
- Chokladsås:
- 5 äggulor
- 1 ½ dl grädde
- 1 ¾ dl strösocker
- 100 g mörk blockchoklad
- 150 g rumsvarmt smör
- Flagad mandel
Gör så här
- Börja med att smöra och mjöla två baklåtspapper. Då är det lättare att lossa bottnarna när de är gräddade.
- Vispa äggvitorna hårt och blanda sedan i strösockret, kakaon och de hackade nötterna försiktigt. Bred försiktigt ut smeten till 2 lika stora rundlar, tallriksstora. Grädda i 150-175 grader i 15-20 minuter. Lossa från papperet medan de fortfarande är varma. Låt svalna.
- Blanda äggulor, grädde och socker i en kastrull och koka upp under omrörning. Blanda sedan i mörk blockchoklad och rumsvarmt smör.
- Låt kallna.
- Ungefär hälften av smeten läggs på den ena kakan. Lägg sedan på den andra kakan och häll på resten av smeten. Avsluta med flagad mandel.
- Mycket gott att servera vispad grädde till.
Kommentarer
@Maria Thell
Otroligt god kaka!! Men man måste vara en sann chokladälskare för att kunna äta mer än en liten bit i taget... men då varar ju den också längre!!
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
