Mormors mjuka pepparkaka

Ett gammalt recept som jag fått av min mamma. Förr fick ju inget slängas som gick att användas. Den här kakan innehåller sur grädde, och vi har väl alla fått någon gräddslatt stående i kylskåpet som blivit sur. Använd grädden till den här pepparkakan, den är god. Det smakar inte surgrädde av den, jag lovar!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 1 ½ kkp socker
  • 1 kkp surgrädde
  • 2 kkp vetemjöl
  • 1 tsk bikarbonat
  • 1 tsk mald kanel
  • 1 tsk mald kryddnejlika

Gör så här

  1. Ägg och socker vispas.
  2. Sedan slås grädden och kryddorna i.
  3. Sist blandas mjölet med bikarbonaten och vänds ner i smeten. Gräddas i 175 graders värme i ca 45 minuter.
  4. OBS: 1 kkp motsvarar 1 ½ dl.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr