Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 6 morötter
- 2 gula lökar
- 2 - 3 tsk curry
- 1 tsk salt
- 2 krm socker
- 2 dl morotsjuice
- 0,5 dl röda linser
- 0,5 dl russin
- 2 tsk citronkoncentrat
- Salta jordnötter
Gör så här
- Skala morötterna och skär dem i långa klyftor. Skala och skär löken i tunna klyftor. Fräs morötter, lök och curry i olja i en kastrull utan att det tar färg. Rör om under tiden.
- Tillsätt salt, socker och morotsjuice. Koka upp och sjud under lock ca 10 min.
- Lägg i sköljda linser och russin och sjud ytterligare under lock 5-10 min, tills morötterna är mjuka och linserna är klara.
- Smaka av med citron och strö över jordnötter!
- Servera med ris eller cous cous eller något gott bröd.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
