Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Mozzarella sandwich med tomatsås
En liten god friterad smörgås som går att fortsätta exprimentera med.
Ingredienser
- 1 pkt buffelmozzarella
- 2 tomater
- 6 vitt skivat bröd
- 2 dl mjölk
- 1 ägg
- 1 lök
- 1 vitlök
- Oregano
- Basilika
- Olivolja
- Basilikablad
Gör så här
- Sås:
- Dela tomaterna i 2 delar, finhacka löken och krossa vitlöken. Fräs allt i olivolja. Använd stavmixern för att finfördela allt i slutet.
- Smörgås:
- Ta 6 skivor bröd, gör 6 runda skivor av dem
- (använd ett glas eller annat runt föremål).
- Dela mozzarellabollen i 3 lika delar. Doppa ena brödet på ena sidan i mjölk. Lägg på en bit mozzarella och ett basilikablad. Doppa andra brödet i mjölken på ena sidan.
- Tryck ihop brödbitarna så de blir 1. Se till att de sluter tätt runt om. Doppa hela mackan i ett uppvispat ägg. Fritera i fritös el panna med någon matolja tills de får fin färg. Servera med lite tomatsås.
- Smaklig måltid.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Dryck vi tror du gillar
