Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 4 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- 1/4 malen muskot
- En nypa salt
- 2 dl socker
- 2 ägg
- 0,8 dl smör eller flytande margarin
- 1 1/2 dl mjölk
- Frysta blåbär
Gör så här
- Sätt ugnen på 190°C. Spraya eller smörj muffinsformarna med t ex lite rapsolja om du använder en muffinsplåt.
- Blanda vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker, muskot och salt i en stor bunke. Använd gärna en ballongvisp!
- Knäck äggen och häll i sockret. Vispa till en luftig smet, gärna med elvisp.
- Häll i äggblandningen i mjölblandningen. Tillsätt mjölk och smör.
- Se till att blandningen är så slät som möjligt. Blanda i blåbären men de måste fortfarande vara frusna!*
- Häll snabbt över smeten i muffinsformarna. Grädda dem tills de får en fin färg i ca 15-20 min.
- Låt de färdiga muffinsen svalna något innan de serveras.
- Obs! Om blåbären ej är frusna kan smeten lätt missfärgas.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
