Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- Muffins:
- 225 g mjöl
- 225 g smör
- 225 g socker
- 4 ägg
- Citronkräm:
- 250 g kondenserad mjölk
- 2 msk citronjuice (egenpressad eller på flaska)
- Chokladkräm:
- 100 g mörk choklad (70%)
- 100 g smör
- 150 g mascarponeost
- 1 dl florsocker
Gör så här
- Muffins:
- Låt smöret bli rumstempererat och tärna det. Blanda alla ingredienser till muffinsen till en slät smet. Grädda i 15-20 min i 180 grader.
- När muffinsen svalnat stansa/gröp ut ett hål i muffinsen spara lite till lock. Blanda kondenserad mjölk och citronjuice, smaka av och ändra mängd efter egen smak, och fyll muffinsen, lägg på "locket"
- Chokladkräm:
- Smält chokladen i vattenbad. Blanda sedan i smöret, mascarponeosten och florsocker rör/mixa till en jämn smet. Dekorera muffinsen med chokladkrämen kan ev behöva kylas en stund för att bli lättare att spritsa, men lämna den inte för länge i kylen då den kan stelna för mycket.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
