Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- Smör, till plåten och till servering (kan uteslutas)
- 175 g potatis av mjölig sort, tärnad
- 125 g extra fint vetemjöl, plus extra till plåten
- 2 msk farinsocker
- 1 tsk bakpulver
- 175 g russin
- 4 stora ägg, delade i vitor och gulor
Gör så här
- Smöra och mjöla fördjupningarna i en muffinsplåt för 12 muffins. Koka potatisen i 10 minuter eller tills den är genomkokt. Låt den rinna av noga och mosa till ett slätt mos. Blanda det i en stor skål med mjöl, socker, bakpulver, russin och äggulor. Rör om noga.
- Vispa äggvitorna till styvt skum i en ren, fettfri skål. Vänd försiktigt ner dem i potatissmeten med en metallsked.
- Fördela smeten i fördjupningarna i muffinsplåten. Grädda muffinsen i 200° varm ugn i 10 minuter. Sänk ugnsvärmen till 160° och grädda muffinsen i ytterligare 7-10 minuter eller tills de har höjt sig.
- Ta ut dem och servera dem varma, med smör om du vill.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
