Mumsiga bakpotatisar

Som maträtt eller till en köttbit... gott gotti gott gott....

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 bakpotatisar
  • 1 ägg
  • 1 dl grädde
  • 2 dl riven ost
  • 1 paket bacon
  • 1 tsk salt
  • 2 krm peppar
  • 1 gul lök

Gör så här

  1. Skölj och baka av potatisarna i ugnen ca 40 minuter.
  2. Klipp upp baconen i små bitar och stek den under tiden. Hacka en lök och stek med den.
  3. Ta ut potatisen och dela den i mitten gräv försiktigt ut allt innehåll och lägg i en skål, knäck ner ägget och slå på grädden vispa ihop med elvisp till ett fluffigt mos. Krydda efter egen smak med salt peppar.
  4. Rör ner bacon och lök blandningen i moset och fördela sedan moset i potatis skalen strö riven ost över och gratinera i ugnen tills potatisarna fått en fin färg.
  5. Servera antingen som maträtt med en sallad eller tillsammans med en god köttbit.
  6. SMAKLIG MÅLTID!!!
  7. 200 grader i ugn.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr