Nötmaränger med chokladsmörkräm

Delikat dubbelmaräng med en läcker chokladsmörkräm emellan.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 dl valnötter, ca 50 g
  • 2 äggvitor
  • 2 dl florsocker
  • 125 g rumstempererat smör
  • 1 dl florsocker
  • 3 msk kakao
  • Ev 1 msk konjak

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175°.
  2. Mixa nötterna i en matberedare. Vispa vitorna till hårt skum. Vänd ner florsocker och nötter. Klicka ut smeten med en liten sked till 50 små kakor på plåtar med bakplåtspapper. Grädda i nedre delen av ugnen 12 – 15 minuter.
  3. Låt kallna. Rör ihop smör, florsocker och kakao. Rör i konjak. Lägg ihop kakorna två och två med kräm emellan.
  4. Tips! Godast nybakade men håller även fint i kylen i en lufttät burk. Går även bra att frysa in.

Kommentarer

Tack för flera fina recept :) /bikbok

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr