Nordenfeldskaka – glutenfri – äggfri – mjölkfri

En kaka som många kan äta. Bjöd på den på syjuntan och reaktionen var den vad god! Har aldrig förstått varför allergimat inte skulle vara god!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 dl glutenfri mjölmix - mjölkfri
  • 2 tsk bakpulver
  • 1/2 tsk stött kardemumma
  • 1 1/2 dl socker
  • 1 msk smör eller margarin mjölkfritt
  • 2 dl havremjölk
  • Garnering:
  • Pärlsocker, färgat eller vanligt vitt

Gör så här

  1. Blanda de torra igredienserna i en bunke.
  2. Arbeta in smöret/margarinet mjölkfritt
  3. Rör i havremjölken
  4. Häll smeten i en smord brödad RUND
  5. (1 1/2 liter) sockerkaksform. Gärna med kanter som kan tas bort separat. Detta för att glutenfria bakverk är svårare att få loss.
  6. Grädda kakan på galler i nedre delen av ugnen i 200 grader i 30 min.
  7. Låt svalna.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr