Olofs glassandwich

Måste prova dessa!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 ägg
  • 1 dl fruktos eller strösocker
  • 3/4 dl potatismjöl
  • 2 msk kakao
  • 1 tsk bakpulver
  • Vaniljglass

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 250°C.
  2. Vispa ägg och fruktos/strösocker vitt och pösigt.
  3. Blanda potatismjöl med kakao och bakpulver. Sikta ner i smeten, rör om.
  4. Fördela smeten jämnt i en bakpappersklädd långpanna (30x40 cm).
  5. Grädda ca 5 minuter.
  6. Stjälp upp kakan på bakplåtspapper, dra av pappret som kakan gräddats på och låt kallna under en långpanna.
  7. Skär till bitar i lämplig storlek, placera en bit vaniljglass mellan och vips har du gjort din egen sandwich!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr