Oststänger

Underbara tilltugg till välkomstdrinken eller som fredagssnacks till ölen!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Ca 8 st smördegsplattor
  • 1 ägg
  • 100 g parmesan
  • 1 tsk paprikapulver
  • 1/2 tsk svartpeppar
  • 1/2 tsk flingsalt

Gör så här

  1. Kavla ut degen lätt. Vispa ägget och pensla ena halvan av degen.
  2. Finriv parmesan och blanda samman alla kryddorna. Fördela rikligt med ost över den del av smördegen som är penslad, vik den andra halvan över. Använd lite vetemjöl om degen blir kladdig.
  3. Pensla överdelen med ägg och strö över ost även där.
  4. Skär 10mm breda längder och snurra åt olika håll. Ska bli fingertjocka. Lägg dem på bakplåtspapper, tryck till lite i ändarna så de stannar kvar.
  5. Grädda i 250 grader ca 10-15min. De är gyllenbruna när de är klara.
  6. Låt svalna och servera till en god välkomstdrink!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@mumsan

Lyxig tryffeldipp

Det här drinktilltugget är nästan löjligt enkelt att göra, och helt gudomligt gott! Krispiga chips doppas i krämig tryffel- och parmesandipp.

@kikki-dina

Nyttiga Bars

Så bra att ha hemma, när man känner sig sugen på något sött, ett bättre alternativ en smågodis. Även bra att ha med sig…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr