Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Pad Priew wan moo (Sweet & Sour fläskkött )
Denna rätt passar både till vuxna och barn. Mycket smak och enkel att laga!
Ingredienser
- 4 st. Stora benfria kotletter
- 1 stor gul lök
- 1 mellanstor gurka
- 3 stora tomater
- ½ Färsk ananas
- 2 msk soja
- 2 klyftor pressad vitlök
- Lite socker
- Lite ketchup
- Lite vatten
- 2 msk matolja
- Jasmineris
Gör så här
- Strimla kotletterna i tunna skivor och marinera i ca: 2 msk soja.
- Klyfta löken och tomaterna. Skala och skiva gurkan.
- Skala ananasen och ta bort stammen i mitten. Dela den i bitar.
- Hetta upp oljan i en wok och fräs vitlöken tills den är gyllengul. Lägg i köttet i woken och fräs tills det är genomstekt.
- Tillsätt därefter löken och woka tills den har mjuknat något. Avslutningsvis tillsätt resten av grönsakerna, ananasen, sockret, ketchup och vatten. Tillsätt soja efter behov.
- Servera med ris.
- Tips : denna rätt smakar betydligt bättre om man använder färsk ananas.
Kommentarer
@sufly
Det var jättegott! tack för receptet :)
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Dryck vi tror du gillar
