Päronbiskvier

Godaste biskvier jag ätit.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Botten:
  • 250g riven mandelmassa
  • 2 äggvitor
  • 1 ½ dl socker
  • 4-5 droppar päronessens
  • Smörkräm:
  • 200 g margarin
  • 4 äggulor
  • 4 dl florsocker
  • 4 tsk vaniljsocker
  • 6-8 droppar grön karamellfärg
  • 2 tsk päronessens
  • 250 g smält choklad

Gör så här

  1. Vispa lätt samman äggvitorna och socker. Blanda i mandelmassan och essensen. Klicka ut (ej för tätt) smeten. Låt torka ett tag och grädda i 175 grader ca 7 min.
  2. Vispa margarin och äggulorna rör i det andra ingredienserna
  3. Smeta på smörkrämen på undersidan av kakan, frys kakorna. Smeta på smält choklad. Frys kakorna.
  4. (Päronessens finns att inhandla hos www.essensfabriken.se)

Kommentarer

Hej! jag har problemet att mina fluter ut och blir tunna när jag gör biskvier, så jag undrar blir dom tjocka ? 1cm typ eller blir dom tunna? och rinner dom utmycket?
Har bakat dessa kakor idag,och de blev väldigt goda. Mvh Annica

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr