Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Päronkaka utan gluten
Denna kaka blir saftig av päronskivor och får extra smak av kanel. Servera gärna med hårt vispad kall grädde eller vaniljsås.
Ingredienser
- 1/2 dl potatismjöl
- 6 dl glutenfri mjölmix
- 1/2 tsk salt
- 1 dl Fibrex
- 1 1/2 dl vit sirap
- 4 dl vatten
- 1 paket (50 g) jäst för söta degar
- 2-3 Anjoupäron
- Kanel
- Pärlsocker eller Dekorationspärl
Gör så här
- Ugn 225º.
- Värm vattnet till 37º.
- Blanda mjöl, salt, Fibrex och sirap i en matberedare eller skål. Smula över jästen. Häll i det fingervarma vattnet. Arbeta med degkrokar 3-4 minuter. Låt degen jäsa 30 minuter.
- Bred ut degen på bakpappersklädd långpanna, ca 20 x 50 cm. Strö rikligt med kanel över degen. Tryck ner skivor av päron tätt i degen. Strö över rikligt med pärlsocker. Låt jäsa ca 25 minuter.
- Grädda mitt i ugnen ca 25 minuter. Låt svalna på galler. Drag av bakpappret. Går utmärkt att frysa.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
