Het köttfärsgryta
Allt i ett – tack vare de matiga bönorna behövs ingen potatis, ris eller pasta som tillbehör. Smakrik och god med smak av mild…
Recept
Squash-, bacon- och cheddarfrittata
Denna matiga frittata kan med fördel göras dagen före servering så att ”den satt sig”. En matig paj utan pajdeg. Frittatan kan även först…
Mjuka havrerutor med rabarbertopping
En lättbakad långpannekaka som du snabbt rör ihop i kastrullen.
Lyxig rabarbermarängtårta
Extra lyxig och underbart god tårta med maräng istället för grädde runt tårtan. Tårtan är som godast dagsfärsk.
Fänkålspaj med bacon
Mumsig matpaj med en god fyllning av fänkål, riven ost, bacon och gräddfil. Fänkålspaj med bacon tillagas på cirka 60 minuter och förslagsvis serveras…
Rabarberpaj med kanelgräddfyllning
En annorlunda och så krämig och god paj att det inte behövs någon sås till.
Egen boxholmsost sås till kyckling eller fläskfilé
Denna sås är så enkel men otroligt god och denna ost är perfekt som sås. Basen är mycket enkel med bara denna goda ost…
Krämig cheesecake med rabarber
En oslagbar cheesecake i långpanna! Kakan får ett proffsigt utseende av rödvinbärsgelé som ger fin glans till rabarbern.
Fläskfilé med gorgonzolarisotto
Festlig fläskfilé med krämig gorgonzolarisotto och balsamicosås. Succén är given!
Ugnsbakad lax med kronärtskockstäcke och senapspotatis
En härlig blandning samstämda smaker med kronärtskocka, vitlök, senap och Västerbottenost.
Purjo- och vitkålsstuvning
En ’hittepårätt’ då jag hade vitkål och purjo som jag var tvungen att ta hand om. Det blev toppengott, ett alternativ till potatis, ris…
Limegravad lax med melonssallad
Gravad lax på somrigt vis, serverad med en fräsch melonsallad och myntayoghurt.
