En portions köttfärslimpa med ost och bacon
Smarrigt värre och enkelt att laga.
Ingredienser
- 500 g köttfärs
- 1 gul lök (stor)
- 2-3 vitlöksklyftor
- 120 g bacon (1 paket)
- 2 ägg
- 2 dl grädde
- 1 dl mjölk
- 1 dl ströbröd
- 6-8 soltorkade tomater
- 1 tsk salt
- 1 krm peppar
Gör så här
- blöt upp ströbrödet med grädde och mjölk.
- Kör bacon, lök, vitlök, och soltorkade tomater till en smet i mixer.
- Vispa köttfärs, ägg och ströbröds blandningen med degkrokar. Tillsätt bacon smeten och blanda tills allting är ordentligt blandat.
- Forma till en limpa på ett bakplåtspapper eller direkt på en plåt. Och grädda i ugn på ca 180 grader i 45 minuter.
- Tillagningstiden varierar med limpans storlek. Lång och smal = kortare tillagning, kort och tjock = längre tillagning.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Ost och baconlimpa
En fast och god köttfärslimpa med härliga ostfickor och fin baconsmak. Går bra att skiva nyuttagen utan att skivorna faller isär.
Köttfärslimpa med baconströssel
Piffa upp den klassiska köttfärslimpan med löksoppa på pulver.
Saftig köttfärslimpa med feta och bacon
Bra mat som mättar bra och som räcker till många. Blir saftig och god med havregryn i smeten.
Grekisk köttfärslimpa
En god köttfärslimpa med grekiska inslag.
Köttfärslimpa, ost och baconfylld. Med gräddsås.
En riktig dundersuccè på bordet, både till vardags och till bjudmat.
