Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Påskkaka:
- 200 g smör
- 3 dl råsocker
- 1 tsk vaniljsocker med äkta vanilj
- 3 ägg
- 2 tsk bakpulver
- ½ g saffran
- 4 dl vetemjöl
- 1 dl mjölk
- Ananassalsa:
- 1 ananas
- 3 passionsfrukter
- 2 dl mini- eller lätt creme fraiche
- 3 msk flor med citronsmak
- 1-2 tsk rosépeppar
Gör så här
- Smörj och bröa en form. Sätt ugnen på 175°. Rör matfett, vaniljsocker och socker lätt och luftigt. Tillsätt äggen, ett i sänder, under omrörning.
- Blanda bakpulver, saffran och mjöl och rör ner i smeten växelvis med mjölken. Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen i ca 1 timme.
- Ananassalsa:
- Skala ananasen och skär den i kuber. Dela passionsfrukterna och skrapa ur dem. Lägg frukten i en skål.
- Vänd ner creme fraichen. Blanda i flor med citronsmak och rosépeppar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
