Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g nötfärs
- 1 röd lök
- 4-5 saltgurkor
- 4-5 inlagda soltorkade tomater
- 2 ägg
- 2-3 dl vispgrädde
- 1 msk potatismjöl
- Salt
- Grovmalen svartpeppar
Gör så här
- Skala och hacka löken fint. Skär gurka och tomat i småbitar. Blanda samman alla ingredienserna och smaka av med salt och peppar. Var lite försiktig med saltet om gurkan är mycket salt.
- Häll i väl smord form som rymmer ca 1½ liter. Grädda i 180-200 grader i ca 50-60 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Fetaost fyllda lammfärsbiffar med citronsting
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.
Dryck vi tror du gillar
