Pecan och choklad-toffee

Så gott!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 120 g pecannötter, lätt rostade, och finhackade
  • 1 msk vatten
  • 55 g smör, i tärningar
  • 1 nypa salt
  • 110 g socker
  • 2 msk farinsocker
  • 1 krm bikarbonat
  • 1/2 tsk vaniljextrakt
  • 75 g mörk choklad, finhackad

Gör så här

  1. Klä en liten form med bakplåtsfolie, eller olja den. Lägg i hälften av nötterna, i ett jämnt lager.
  2. Gör kolan. Blanda båda sorternas socker, smör, salt och vatten i en tjockbottnad kastrull, och koka tills det är 150°C. Ta genast av från värmen, och rör ner vanilj och bikarbonat. Häll ovanpå nötterna, så jämnt som möjligt.
  3. Strö över chokladen, och låt stå i två minuter. Sprid sedan ut den jämnt. Avsluta med resten av nötterna, och låt sedan stå kallt tills allt har stelnat ordentligt.

Kommentarer

jag fatta fan ingenting av det här, rörigt

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr