Pepparkaka med mögelost och kumquatmarmelad

Tilltugg till glöggen

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g grönmögelost
  • 12 pepparkakor
  • Kumquatmarmelad:
  • 100 g kumquats
  • 1 msk smör
  • ½ dl flytande honung
  • 1 dl vatten
  • 3 halverade passionsfrukter

Gör så här

  1. Tvätta kumquatsen väl och skär i tunna skivor. Ta bort kärnorna. Stek i smör och honung på medelvärme i en stekpanna i ett par minuter. Häll på vatten och urskrapade passionsfruktskärnor och koka ihop i någon minut. Låt svalna. Fördela osten på pepparkakorna och toppa med kumqatmarmelad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr