Pepparkakor

Farmor Mariannes suveräna pepparkakor - världens godaste!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 265 g smör
  • 425 g farinsocker
  • 1 ½ dl vatten
  • 1 dl ljus sirap
  • 1 msk kanel
  • 1 msk nejlikor
  • 1 msk ingefära
  • 1 msk bikarbonat
  • 9 hg vetemjöl

Gör så här

  1. Smält smöret.
  2. Blanda socker, kryddor och bikarbonat.
  3. Tillsätt det smälta smöret.
  4. Blanda i vatten och därefter sirap.
  5. Blanda i mjölet.
  6. Låt degen vila i kylskåp (gärna till nästa dag).
  7. Skär eller kavla ut deg och grädda i 175-190 grader.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr