Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Pepparkakskryddblandning:
- 20 g kanel
- 15 g ingefära
- 10 g nejlika
- 10 g kardemumma
- Pepparkakstryffel:
- 100 g vispgrädde
- 1 msk flytande honung
- 2 tsk pepparkakskryddblandning
- 100 g ljus choklad
- 90 g mörk choklad 50 %
- Biskvibottnar:
- 200 g mandelmassa
- 80 g strösocker
- 2 äggvitor
Gör så här
- Gör pepparkastryffeln så här:
- Hacka ner chokladen i mindre bitar. Koka upp grädde, honung och kryddblandning. Slå det över chokladen och rör tills det smält. Låt kallna till nästa dag.
- Blanda mandelmassa och socker. Tillsätt äggvitan försiktigt. Spritsa eller klicka ut ca 30 bottnar. Bakas i 175°C i ca 15 minuter tills de är gyllenbruna.
- När de kallnat kan du vända dem och spritsa sedan på pepparkakastryffeln. Sikta över kakaopulver före servering.
- Tips:
- Blanda alla kryddor och lägg i en burk med lock så har du för hela julen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
