Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 200 g köttfärs
- 1 msk potatismjöl
- ½ ägg
- 3 krm salt
- 1 tsk lök pulver
- 1 tsk pepparmix
- 2 ost skivor
Gör så här
- Beredning:
- Blanda i en bunke med hjälp av en gaffel köttfärs,potatismjöl, ägg, salt och lökpulver. Dela smeten i fyra delar och platta ut den på en spolad skärbräda (kallt vatten). Använd slickepotten,även den sköljd i kallt vatten, och forma runda burgare. Krydda med pepparmix på båda sidor, lägg en ostskiva på två och lägg de andra över så det blir två stycken, som sedan brynes eller grillas ca 3 minuter på varje sida. Servera med bröd och sallad.
- smaklig måltid!
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Fetaost fyllda lammfärsbiffar med citronsting
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.
Dryck vi tror du gillar
