LCHF Frallor
Är inte alls lika kompakta som LCHF-bröd brukar bli och smälter i munnen. Avnjuts förslagsvis nybakta med smör och gräddost. Fungerar utmärkt som hamburgerbröd…
Ingredienser
- 150 g smält smör
- 5 dl mjölk
- 1 paket jäst
- 1 dl socker
- 1 ägg
- ½ tsk salt
- 11 dl mjöl
- Fyllning
- 150 g smör rumsvarmt
- 2 msk vaniljsocker
- 3 dl florsocker
- 100 g philadelphiaost
Gör så här
- Smula ner jästen i en bunke.
- Smält smöret och tillsätt mjölken, värm till 37 grader. Häll smöret i bunken, rör tills jästen har löst sig.
- Tillsätt resten och häll degen i en långpanna och låt jäsa.
- Gör under tiden fyllningen.
- Rör ihop alla ingredienserna till fyllningen till en smet.
- När degen har jäst gör man små gropar och klickar ner fyllningen.
- Grädda sen i 200-225 grader tills de har fått fin färg.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Bullar (äggfri, mjölkfri)
Bra till äggallergiker och mjölkallergiker. Veganska.
Bullar med nötter
Små söta bullar som alltid passar
Nyttigt och sött bröd
Detta är ett recept som min kompis visade för mig. Brödet är väldigt saftigt och gott. Fröna kan bytas ut mot nötter eller andra…
Bullar med kokos och aprikosmarmelad
Exotiska bullar. Söta och syrliga på samma gång och man kan inte få nog av dem.
Mjölkfria bullar
Underbart mjuka och goda bullar utan mjölk och ägg. Kan även göras glutenfritt om man byter ut mjölet mot 500 g glutenfritt mjöl.
Dryck vi tror du gillar
