Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Mjölkfria bullar
Underbart mjuka och goda bullar utan mjölk och ägg. Kan även göras glutenfritt om man byter ut mjölet mot 500 g glutenfritt mjöl.
Ingredienser
- 25 g jäst
- 2,5 dl vatten
- 8,5 dl vetemjöl
- 1 tsk kardemumma
- 1 krm salt
- 0,5 dl socker eller ljus sirap
- 75 g mjölkfritt margarin
- Valfri fyllning: Kanel, vanilj, äppelmos + socker och margarin
Gör så här
- Bryt ner jästen i ljummet vatten
- Häll i kardemumma, socker, salt och ca 6 dl mjöl.
- Skär margarinet i mindre bitar och värm i micro i ca 15 sekunder så den blir lite mjuk.
- Häll i smörbitarna och knåda in det i degen och häll sedan i resterande 2,5 dl mjöl.
- (Om man vill ha glutenfritt så byt bara ut mjölet till 500 g glutenfritt mjöl)
- Jäs degen i 20 minuter.
- Gör bullar med valfritt innehåll tex kanel, vanilj, äppelmos.
- Jäs degen i ytterligare 20 minuter.
- Pensla på vatten och häll på pärlsocker.
- Baka i ca 10 minuter i mitten av ugnen i 250 grader.
- För att inte bullarna ska hårdna efter man tagit ut dom så pensla på lite mer vatten direkt efter du tagit ut dom ur ugnen.
Kommentarer
@Susanne Selin
Ska definitivt prova dessa bullar
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
