Pinjebollar

Krämig populär plockmat eller tilltugg till drinkar är mjuka ostbollar med fin pinjenötsmak. Förbered dagen före festen. De blir bäst om de får stelna i kylen över natten.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 250 g kesella
  • 2 dl färskriven parmesanost
  • ½ krm cayennepeppar
  • 1 dl rostade pinjenötter

Gör så här

  1. Låt kesellan rinna av i ett kaffefilter 2-3 timmar. Blanda kesella, parmesanost och cayennepeppar. Forma små bollar med en tesked och rulla dem i pinjenötter.
  2. Låt dem stelna i kylen i några timmar eller över natten.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr