Pistageknappar

Kom på dessa kakorna då jag inte fick tag i pekannötter. De blev jättegoda!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 140 g pistagemandlar
  • 4 dl vetemjöl
  • 8 msk ljust muscovadosocker
  • Ca 225 g rumstempererat osaltat smör
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 40 hasselnötter

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Hacka pistagemandlarna grovt. Blanda mjöl, muscovadsocker, smör, vaniljsocker och de hackade pistagemandlarna i en skål.
  2. Arbeta samman ingredienserna med en träslev eller med krokarna i elvispen till en mjuk deg.
  3. Mjöla händerna och forma 40 valnötsstora bollar av degen. Tryck försiktigt ner en hasselnöt i varje kaka. Lägg kakorna på bakpappersklädda plåtar.
  4. Grädda kakorna mitt i ugnen 10-12 minuter eller tills de är gyllende med lätt bruna kanter.
  5. Låt kakorna vila på plåten ett par minuter. Lägg sedan över dem på ett galler för att svalna helt.

Kommentarer

vet du möjligen hur man gör pistagelängd ?

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr