Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Smulpajskal
- 1 dl vetemjöl
- 0.25 dl socker
- 50 g smör, kallt
- Fyllning
- 0.5 l krusbär, snoppade
- 0.5 dl råsocker eller socker
- 0.5 msk potatismjöl
- Pistaschsmulor
- 1 dl pistaschnötter, osaltade
- 50 g riven mandelmassa
- 75 g smör
- 0.5 dl socker
- 0.5 tsk vaniljsocker
- 2/3 dl vetemjöl
Gör så här
- Smulpajskal:
- Värm ugnen till 225 grader.
- Blanda vetemjöl och socker i en bunke, skär smöret i tärningar och finfördela det i bunken tillsammans med övriga ingredienser till en grynig massa.
- Lägg smulorna i en pajform, cirka 24 cm i diameter, tryck till dem något och grädda i 6-7 minuter. Sänk temperaturen till 200 grader.
- Fyllning: Lägg bären i en bunke och strö över socker och potatismjöl. Lägg blandningen i pajskalet.
- Pistaschsmulor:
- Mixa pistaschnötterna och riv mandelmassan fint.
- Skär smöret i tärningar och blanda alla ingredienser till en grynig massa. Strö smulorna över krusbären och grädda i cirka 20-25 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
