Pizza Aruba

Åt en jättegod pizza på "Charlies pizza" på Aruba 2006. Försökt att härma den så gott jag kunnat. Och den levande steelbandmusiken har jag inte heller .... men ändå!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 pkt pizzamix (eller gör egen botten av ditt eget favoritrecept)
  • Pastasås på burk, typ pastasås Verona, Dolmino eller någon annan. Eller gör en egen tomatsås. Se recept "tomatsås till pizza")
  • 400 g blandfärs
  • 1 påse taco kryddmix
  • 1 st grön eller röd chilifrukt
  • 3 dl riven ost (gärna en del mozzarella)
  • 1 st gul lök
  • Svarta oliver
  • Grovmalen svartpeppar
  • Tillbehör:
  • Pizzasallad eller annan sallad.

Gör så här

  1. Stek färsen smulig och tillsätt tacomixen.
  2. Blanda valfri pizzabotten och kavla ut på en bakplåtspapperklädd plåt.
  3. Bred över en tomatsås, hemgjord eller någon på burk.
  4. Strö över stekt köttfärs, ringar av lök, strimlad chilifrukt, oliver och riven ost.
  5. Grädda högt upp i ugnen i 250 g några minuter.
  6. Mal över svartpeppar vid serveringen och servera med sallad.

Kommentarer

Jättegott ! Gjorde en pizzadeg grundad på jäst till detta magnifika recept! Heineken och en enkel isbergssallad med lite stänk av fikonvinäger blev kronan på verket!
Jättegott!!! :) Kommer att göras fler gånger. En klar 5:a från mig.

Liknande recept

@irrevirre

Flammkuchen

Äter ofta Flammkuchen i Tyskland. Den klassiska flammkuchen har gul lök och bacon som ”pålägg” men det går att variera. Paprika, oliver, blanda lite…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr