Plommon med varm créme

Lite härligheter man kan göra med höstens frukter!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 300 g plommon
  • 2 msk dansukker strösocker
  • Crémen
  • 4 msk dansukker ljus sirap
  • 2 tsk smör
  • 1 tsk mald kanel
  • 1 stjärnanis
  • 1/2 krm mald kryddnejlika
  • Lite nymald vitpeppar
  • 2 dl créme fraîche

Gör så här

  1. Halvera plommonen och ta bort kärnorna. Fördela plommonhalvorna på två tallrikar med snittytan uppåt. Sockra lite.
  2. Häll sirapen, smöret och kryddorna i en kastrull. Låt koka i ett par minuter och tillsätt créme fraîchen. Det är viktigt att vispa hela tiden så att crémen inte skär sig.
  3. Servera den varma kryddcrémen ovanpå plommonen med grädde eller vaniljglass till.
  4. Som variant kan man byta ut plommonen mot apelsiner.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr