Plommonclafoutis

Denna krämiga franska efterrätt slutar aldrig att förföra. Här bakar vi den med plommon och mandelmjöl

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 g mandel
  • 2 msk vetemjöl
  • 1 ½ dl socker
  • 3 ägg
  • 2 äggulor
  • 3 dl vispgrädde
  • 300 g väl mogna plommon

Gör så här

  1. Ugn 175°
  2. Mal eller mixa mandel till mjöl. Blanda den sedan med vetemjöl och socker.
  3. Tillsätt äggen, äggulorna och grädden. Rör blandningen tills den är slät.
  4. Smörj 8 ugnsfasta portionsformar eller en stor form. Skär plommonen i små bitar och lägg dem i formen. Häll över smeten.
  5. Grädda i 15– 20 minuter. beroende på vilken form som används. Pudra över lite florsocker innan servering. Kakan är godast ljummen.
  6. Lycka till!

Kommentarer

jättelätta och väldigt goda

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr