Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 150 g smör
- 2 äggulor
- 1 ägg
- 1 dl strösocker
- 3 bittermandelsarom, droppar
- 2 ½ dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 5 plommon
- Maräng:
- 2 äggvitor
- 1 dl strösocker
- ½ dl pistaschnötter
- Dekoration:
- 1 msk florsocker
- 2 msk pistaschnötter, hackade
Gör så här
- Ugn 175°
- Kläm fast ett bakplåtspapper i botten på en bakform med löstagbar botten. Smörj och bröa formen.
- Smält smör, låt det svalna. Mal pistaschnötter till marängen i en mandelkvarn.
- Vispa äggulorna och det hela ägget med socker till en fluffig smet. Tillsätt bittermandelarom och avsvalnat smör. Rör ner vetemjölet blandat med bakpulver. Häll smeten i formen. Skölj, dela och kärna ur plommonen. Lägg dem ovanpå smeten.
- Vispa vitorna i en ren bunke med rena vispar till ett hårt skum och tillsätt sockret i slutet av vispningen. Vänd ner malda pistaschnötter. Bred marängen över plommonen. Grädda kakan på nedersta falsen i 175 grader i cirka 50 minuter.
- Låt svalna i formen innan den läggs upp på fat. Pudra över florsocker och 2 msk hackade pistaschnötter.
- Lycka till!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
