KöttfÀrskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag anvÀnder laktosfri turkisk yoghurt, sÄ blir rÀtten helt laktosfri.
Ingredienser
- pajdeg:
- 2 dl vetemjöl
- 1 krm salt
- 100 g smör
- 3 msk vatten
- (lÄt vila 1 timme)
- 500 g köttfÀrs
- 1 gul lök
- 1 pÄse tacomix
- 1 dl vatten
- 3-4 hackade tomater
- 2 dl riven ost
- 2-3 msk majonnÀs
- 1 burk creme fraiche
- 1 röd paprika
Gör sÄ hÀr
- FörgrÀdda pajskalet. (spara lite deg till garnering)
- Under tiden sÄ bryn ihop köttfÀrs, lök, tacomixen och vattnet.
- LÀgg de hackade tomaterna i botten pÄ pajskalet.
- LÀgg köttfÀrsen ovanpÄ.
- Bred sen ostsÄsen över köttfÀrsen.
- Dekorera slutligen med paprikaremsor och gör ett rutmönster av smala remsor pajdeg.
- Gratinera i tio minuter. 225 grader.
Kommentarer
@soccermum
JÀttegod! Jag gör iofs en egen liten variation av denna ;-)
Tack för receptgrunden dock!
Liknande recept
Turkisk köfte
En lÀngtan till Turkisk mat
Paleo oxjÀrpar med grönsaksspagetti
Fina smĂ„ oxjĂ€rpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmĂ„l. Jag gjorde Ă€ven en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och Àr alls inte svÄr att göra. Passar utmÀrkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte pĂ„ plattor utan annan pasta. HĂ€r anvĂ€nds pasta penne men det gĂ„r bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Laxpaj med purjolök
Perfekt till buffén
Dryck vi tror du gillar
