Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 äggvitor
- 2 dl strösocker
- 50-75 gram polkagrisar
- Ev. lite röd karamellfärg
Gör så här
- Sätt ugnen på 100 grader.
- Börja med att krossa polkagrisarna i en mixer. SIla krosset så att du separerar pulvret från de större bitarna.
- Vispa äggvitorna och sockret tills det blir hårt och styvt, du ska kunna vända bunken upp och ner utan att få äggkladd i hela köket.
- Tillsätt nu pulvret' från polkagrisarna och rör försiktigt ner i äggsmeten. Om du vill kan du också försiktigt röra ner ett par droppar röd karamellfärg.
- Klicka ut på bakplåtpappersklädd plåt- med teskedar om du vill ha små men många, eller med matskedar om du vill ha få men stora.
- Strö över de större bitarna från polkakrosset som dekoration.
- Grädda i ugnen i 1- 1,5 h eller tills de är torra.
Kommentarer
@ixion
riktigt snygga och dem ser väldigt mumsiga ut....
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
