Portionskräm med choklad (glutenfri)

Glutenfri!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 g mörk blockchoklad (70%)
  • 1 msk kakaopulver
  • 1½ msk potatismjöl
  • ½ dl socker
  • 5 dl mjölk
  • 1 dl rostade solroskärnor
  • Garnering:
  • 2 msk rostade solroskärnor

Gör så här

  1. Bryt blockchokladen i bitar. Mät upp kakao, potatismjöl och socker i en skål och rör ut i hälften av mjölken. Häll resten av mjölken i en kastrull och låt den koka upp med blockchokladen.
  2. Vispa ned resten av mjölkblandningen och låt allt få ett uppkok under omrörning.
  3. Hacka 1 dl solroskärnor och rör ned i smeten. Dela upp krämen i portionsskålar och strö på solroskärnor som garnering. Chokladkrämen kan serveras både ljummen och kall.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr