Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 100 g rumsvarmt smör eller margarin
- 2 1/2 dl strösocker
- 3 ägg
- 1 bit pumpa ca 200 g
- 2 morötter ca 200 g
- 3 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 2 tsk kanel
- Kräm:
- 25 g smör
- 250 g kesella
- 1 dl florsocker
- 1 tsk vaniljsocker
- Garnering:
- Rostade mandelspån
Gör så här
- Ugn: 175
- Rör smör och socker ljust och poröst. Tillsätt äggen ett och ett under fortsatt kraftig omrörning.
- Skala pumpa och morötter. Riv dem fint. Rör ner det i smeten.
- Blanda samman mjölet med bakpulver och kanel. Rör ner det i smeten. Klicka ner smeten i smord och bröad form, ca 24 cm i diameter, gärna med löstagbar kant.
- Grädda i nedre delen av ugnen ca 40 minuter eller tills kakan känns torr. Låt kakan vila några minuter innan kanten på formen lossas och kakan får kallna.
- Smält smöret till krämen och låt det svalna. Tillsätt kesella, florsocker och vaniljsocker. Ställ krämen kallt en stund.
- Bred krämen över kakan och strö rostade mandelspån över.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
