Pumpapaj

Paj med mycket smak, serveras med vaniljglass.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Pajdeg:
  • 5 dl vetemjöl
  • 1 tsk salt
  • 125 g margarin
  • 5 - 7 msk kallt vatten
  • Fyllning:
  • 3 dl kokt pumpa
  • 2 ½ dl socker
  • ½ tsk salt
  • 1 ½ tsk kanel
  • 1 tsk ingefära
  • ½ tsk muskotnöt
  • ½ tsk malda nejlikor
  • 4 ägg
  • 5 dl mjölk

Gör så här

  1. Blanda ihop pajdegen, kavla ut den och klä en pajform.
  2. Mixa den kokta pumpan och kryddorna till en jämn smet.
  3. Tillsätt ägg och mjölk, häll i pajformen
  4. Grädda i 200 grader i cirka 50 minuter

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr