Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Quornfiléer á la Provencale
En god, enkel och hälsosam hösträtt som passar perfekt när man vill få extra energi till träningen.
Ingredienser
- 6 st Quornfiléer, tinade
- 1 msk kryddor, basilika, rosmarin och timjan
- 4 msk olivolja
- 1 stor lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, hackade
- 1 röd paprika, skuren i klyftor
- 1 gul paprika, skuren i klyftor
- 1 grön paprika, skuren i klyftor
- 2 zucchini
- 400 g krossade tomater
- 100 ml grönsaksbuljong
Gör så här
- Blanda kryddorna tillsammans med olivolja och pensla över filéerna.
- Stek lök, vitlök, paprika och zucchini i cirka 10 minuter med ett lock över. Tillsätt de krossade tomaterna och grönsaksbuljongen och låt det koka ytterligare 10 minuter. Salta och peppra.
- Stek under tiden filéerna i en annan stekpanna tills de blir gyllenbruna.
- Häll grönsaksblandningen i en djup tallrik och placera Quorn Filéer över, garnera med lite färsk basilika.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
