Ravanikaka

Ravani - guldgul tårta bakad på mannagryn och grekisk yoghurt...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 dl fin mannagryn
  • 8 dl grov mannagryn
  • 3 ägg
  • 1½ dl socker
  • 500 g Fontana grekisk yoghurt
  • 130 g smör
  • 2½ tsk bakpulver
  • 10 skalade mandlar
  • Sirap:
  • 4 dl socker
  • 4 dl vatten
  • Några droppar pressad citron
  • Rivet citronskal

Gör så här

  1. Ugn 180 grader.
  2. Vispa smör och socker i en mixer. Tillsätt äggen ett och ett och därefter yoghurten lite i taget under omrörning.
  3. Blanda mannagryn med bakpulver och häll över i mixern under omkörning. Ställ blandningen i kylskåp i 30 minuter varefter den hälls över i smord bakform, ca 26 cm)
  4. Ställ in i medelvarm ugn, 180 grader i 40 minuter.
  5. Blanda sirapsingredienserna under tiden kakan står i ugnen, och koka i 10 minuter.
  6. Ta ur kakan och häll den varma sirapen över.
  7. Skär kakan i kvadrater.
  8. Dekorera med skalad mandel.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr