Rörig äppelkaka

En kaka som bara är att röra ihop. Och ännu enklare är det om man som jag använder frysta äppelskivor. Det är svårt att misslyckas.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g rumstempererat smör
  • 2 dl socker
  • 1 msk vaniljsocker
  • 1 ägg
  • 1 1/2 dl mjölk
  • 4 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 3-4 skalade, urkärnade äpplen i skivor
  • 1 tsk kanel
  • 3 tsk socker
  • Till formen:
  • Smör
  • Ströbröd
  • Till servering:
  • Grädde eller vaniljsås

Gör så här

  1. Rör socker och smör till en smidig smet. Rör ner ägg och vaniljsocker. Blanda ihop mjöl och bakpulver och rör omväxlande ner mjölblandning och mjölk i smeten. Häll smeten i en smörad och bröad form.
  2. Blanda socker och kanel, vänd äppelskivorna i blandningen och stick ner dem i smeten. Grädda 40-45 minuter i 175°C.
  3. Serveras med grädde eller vaniljsås.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr