Sabinakaka

Otroligt god och enkel att göra. Receptet är anpassat efter en plåt som är 40x30 cm och med en kant på minst 3 cm.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g smör eller margarin
  • 3 ägg
  • 3 dl socker
  • 3 tsk bakpulver
  • 3 tsk vaniljsocker
  • 2 msk kakao
  • 1½ dl mjölk
  • 4½ dl vetemjöl
  • Glasyr:
  • 50 g smör eller margarin
  • 3 msk starkt kaffe
  • 1 msk kakao
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 3 dl florsocker
  • Garnering:
  • 1-2 dl kokosflingor

Gör så här

  1. Smält smöret och låt svalna.
  2. Vispa ägg och socker pösigt (med elvisp).
  3. Tillsätt kakao, bakpulver och vaniljscoker.
  4. Tillsätt sedan mjölk, vetemjöl och de smälta smöret.
  5. Bred ut smeten i en form 40x32 cm med minst 3cm hög kant som du klär med bakplåtspapper.
  6. Grädda nederst i ugnen (första falsen) i 225 grader i 10-15 min.
  7. Gör glasyren. Smält smör i en kastrull, rör ner kaffe, kakao, vaniljsocker och florsocker till en jämn smet.
  8. Bred på varm glasyr på kakan (kakan ska ha svalnat helt!) . Strö över kokos.
  9. Låt kakan stelna och skär i bitar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr