Gör så här

Smält margarinet och tillsätt mjölken. Värm till 37 grader. Smula jästen i en bunke och häll över mjölkblandningen, rör tills jästen löst sej.

Tillsätt sirapen och det mesta av mjölet. Tänk på att degen ska vara så lös som möjligt. Arbeta ihop till en smidig deg som släpper bunkens kanter. Låt degen jäsa cirka 30 minuter. Under tiden degen jäser blandar du ihop fyllningen.

Ta upp degen på bakbordet och dela den i två delar. Kavla ut degen till en stor fyrkant och bred fyllning på halva fyrkanten och vik ihop.

Skär centimeter tjocka "remsor" av degen och snurra dom lite genom att sätta händerna på varsin ände och rulla åt varsitt håll. När remsorna är "snurrade" knyter du ihop degremsan till en knut.

Lägg knutarna på plåt och låt dom jäsa ca 30 minuter.

Grädda mitt i ugnen 8-10 minuter, 225 grader.

Innan servering penslar du bullarna med lite olja och doppar dom i socker.

Kommentarer

@Marita Blixt

Detta var ett jättegott recept på bullar som jag har gjort flera gånger o fått dela med mig av. Blir alltid väldigt populära när man bjuder på dom. Tack för ett jättebra recept!

@kebabjesus

Ja, dom är verkligen jättegoda och lättgjorda. Tack för ett sånt bra betyg. :)

@imminn

Hej! Detta var det godaste i vetebrödsväg man kan tänka sej och så enkla att göra. Tusen tack för ett jättebra recpt och självfallet får du en 5a. ha det gott! MVH// Imminn

Liknande recept

@maahl

LCHF Frallor

Är inte alls lika kompakta som LCHF-bröd brukar bli och smälter i munnen. Avnjuts förslagsvis nybakta med smör och gräddost. Fungerar utmärkt som hamburgerbröd…